豬肉是全世界廣泛食用的肉品之一，在全球範圍內，最常
標籤: 上肩胛肉
梅花肉｜肩胛肉 豬肉最鮮美可口的部位
肩胛肉又稱為梅花肉，不像五花油脂多，肥瘦各半，均勻
上肩胛肉｜少油脂 口感佳 做絞肉的最佳部位
豬隻的肩膀至背部運動量比較大，上肩胛肉有些許筋度和
牛肉部位｜「上肩胛肉」煎、烤、湯品皆美味
前腿上方部位的統稱。在牛體構造上，前肢所佔比例較高
豬肉是全世界廣泛食用的肉品之一，在全球範圍內，最常
肩胛肉又稱為梅花肉，不像五花油脂多，肥瘦各半，均勻
豬隻的肩膀至背部運動量比較大，上肩胛肉有些許筋度和
前腿上方部位的統稱。在牛體構造上，前肢所佔比例較高