生長於鹿兒島大自然環境的日本和牛，是日本料理裡的代
標籤: 牛肉部位
日本和牛｜日本鹿兒島A5和牛肉眼 和牛獨特風味的極致享受
黑毛和牛是鹿兒島的特產名物之一，曾經榮獲九州和牛品
日本和牛｜日本鹿兒島A4和牛西冷 霜降雪花牛肉
鹿兒島是日本正宗和牛的原產地之一，位於日本九州最南
日本和牛｜日本鹿兒島A4和牛肉眼 值得一試的頂級牛肉
鹿兒島是日本和牛總產量排行第一的縣市，生活與大自然
日本和牛｜世界頂級的美食界明星 軟嫩口感讓你欲罷不能
現在牛肉幾乎是家家戶戶都會食用的肉類食品，而日本和
一圖看懂牛肉所有部位！教你做出更美味的料理
牛是人類馴化用於農耕的動物，從18世紀開始，農耕漸
牛肉部位｜「後腰脊肉」平價又不失美味的牛肉
後腰脊肉|Loin 後腰脊肉位於前腰和後臀之間，和
牛肉部位｜「腰裡脊肉」受日本人喜愛之最高級瘦肉
腰裡脊肉|Tenderloin 十分有名的菲力牛排
牛肉部位｜「牛胸腹肉」脂肪豐厚且味道醇厚 火鍋極佳
胸腹|Plate 胸腹，牛的胸部到腹部的區域，肥肥
牛肉部位｜「小腿腱」最堅韌最強壯的牛肉
小腿腱 小腿腱（Shank），屬於經常運動的部位，
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